


設(shè)計靈感:來自鯊魚外形的仿生設(shè)計
黑鯊系列廚師料理刀的設(shè)計靈感來自一段鯊魚捕食的視頻畫面,設(shè)計師被鯊魚迅猛的速度、強健的身軀、鋒利的牙齒所震撼;
刀整體外觀是對鯊魚外形的仿生設(shè)計,大量采用了流線形線條搭配,微彎的刀背弧度是整體外線的主軸,刀尖、柄尾、刀刃、中腹的線都順應(yīng)此線的勢,使得整體外線流暢、協(xié)調(diào)。
刀整體外觀是對鯊魚外形的仿生設(shè)計,大量采用了流線形線條搭配,微彎的刀背弧度是整體外線的主軸,刀尖、柄尾、刀刃、中腹的線都順應(yīng)此線的勢,使得整體外線流暢、協(xié)調(diào)。
角度處理:提高了持握舒適度
刀面與刀柄連接處的大R角處理是本款刀獨特創(chuàng)意,它既加強了整刀的立體感和力量感也提高了刀具在持握時的舒適度。
刀面上凸出的加強筋設(shè)計是本產(chǎn)品最大設(shè)計亮點和技術(shù)高點,這一設(shè)計在外觀上呼應(yīng)了整刀的流暢感,在功能上也呈現(xiàn)不錯的體驗感。
第一:凸出的線條在使用時對手指背會產(chǎn)生微微的觸感,這對初學刀工的人有提醒作用,有降低被誤傷的可能;
第二:凸出的面在切片狀食材的時候會因為重力的原理比較容易讓食材與刀面產(chǎn)生自然分離,減少食材與刀面粘粘的情況。
刀面上凸出的加強筋設(shè)計是本產(chǎn)品最大設(shè)計亮點和技術(shù)高點,這一設(shè)計在外觀上呼應(yīng)了整刀的流暢感,在功能上也呈現(xiàn)不錯的體驗感。
第一:凸出的線條在使用時對手指背會產(chǎn)生微微的觸感,這對初學刀工的人有提醒作用,有降低被誤傷的可能;
第二:凸出的面在切片狀食材的時候會因為重力的原理比較容易讓食材與刀面產(chǎn)生自然分離,減少食材與刀面粘粘的情況。
力學平衡:兼顧平衡感與垂墜感
刀柄頂端微微向下傾斜既迎合了主流握刀方式 ,又符合了握拿的人體工程學可讓人的手腕在放松狀態(tài)下使用本產(chǎn)品,打磨時對刀面和刀柄兩部分的重量做了精準的計算,使整刀前后兩端達到一個很好的平衡感,加上整刀適當份量帶來的垂墜感,可以減輕長時間使用時的疲勞度。
刀面和刀柄鋼件部分都為鑄造而成,保障了鋼材的致密度和牢固度也增加了成品的品質(zhì)感。刀面的涂層是一種高溫烤制的高分子材料,能很好的保護刀面,減少細菌殘留的功能。
刀面和刀柄鋼件部分都為鑄造而成,保障了鋼材的致密度和牢固度也增加了成品的品質(zhì)感。刀面的涂層是一種高溫烤制的高分子材料,能很好的保護刀面,減少細菌殘留的功能。

自2009年DESLON德世朗品牌在上海創(chuàng)立,經(jīng)過10余年的高速發(fā)展,憑借著優(yōu)良的品質(zhì)和時尚的設(shè)計,將“精工細琢、巧手匠心”的品牌理念廣為傳播,產(chǎn)品覆蓋鍋具、刀具、廚房小家電、廚房配件以及杯壺等眾多品類,廣泛融入中國家庭生活,業(yè)已成為廚具行業(yè)資深品牌。
早在品牌創(chuàng)立初期,德世朗立足國內(nèi),放眼全球,前瞻性地從享有“世界刀具之城”美譽的德國索林根(SOLINGEN)引進了“索林根”系列刀具,讓國人體驗到國內(nèi)品牌自己做出的大師級廚房刀具,由此迅速打開了國內(nèi)市場,樹定了DESLON德世朗產(chǎn)品的品質(zhì)標桿,并以此為基調(diào),立志于不斷提升烹飪體驗,增加廚房生活便利。
DESLON德世朗將繼續(xù)將陽光、溫馨、時尚、好用的品牌調(diào)性發(fā)揚光大,引領(lǐng)便捷、健康、舒適、愉悅的時尚廚房生活方式!
早在品牌創(chuàng)立初期,德世朗立足國內(nèi),放眼全球,前瞻性地從享有“世界刀具之城”美譽的德國索林根(SOLINGEN)引進了“索林根”系列刀具,讓國人體驗到國內(nèi)品牌自己做出的大師級廚房刀具,由此迅速打開了國內(nèi)市場,樹定了DESLON德世朗產(chǎn)品的品質(zhì)標桿,并以此為基調(diào),立志于不斷提升烹飪體驗,增加廚房生活便利。
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